Responsable de salle H/F – CDI – Maroc

Descriptif du Poste

Référence 4517

Ce grand groupe de restauration en plein essor possède plusieurs restaurants tendances et renommés, pour beaucoup implantés au Maroc.

Idéalement situé dans la ville de Casablanca, un nouveau restaurant vue mer ouvrira ses portes d’ici Septembre 2024.

L’établissement proposera une cuisine soignée, haut de gamme et tendance accès sur les saveurs de la méditerranée.

Tout est élaboré uniquement à base de produits frais et issus de la pêche local pour le poisson.

• Brigade jusqu’à 25 personnes en cuisine
• Equipe d’environ 20 personnes en salle
• De 350 à 500 couverts / jour
• Ouvert en continu de midi à minuit 7/7

RESPONSABLE DE SALLE H/F 

En qualité de Responsable de salle, vous avez déjà de l’expérience sur le même type de poste notamment dans des restaurants chics et tendances, à gros volume.

Vous maitrisez tous les aspects du service en salle et serez en charge du bon déroulement de celui-ci.

Vous avez un excellent relationnel et aimez accorder un service de qualité aux clients.

Véritable passionné, vous êtes un manager avec de la poigne, à l’écoute de vos collaborateurs.

Vous êtes pédagogue, bon communicant et poussez vos équipes vers le haut.

Vous avez de belles capacités d’adaptation et serez amené à tourner sur différents restaurants du groupe à proximité.

Vous parlez anglais et avez de bonnes connaissances en sommellerie.

Vous souhaitez changer de rythme de vie et vous investir au sein d’un groupe proposant des conditions de travail idéales, favorisant la créativité et la motivation !

Conditions de poste :

• Salaire net : 2600 à 2800€ nets
• 1 jour ½ de repos / semaine
• Possibilité d’aide au logement
• Poste à pourvoir en CDI dès que possible

Si vous souhaitez en savoir plus sur cette opportunité ou postuler, n’hésitez pas à nous contacter en envoyant un mail à l’adresse suivante : l.guindos@ambassadecc.com

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement France et International