Chef de partie chaud / Grillardin H/F – Saison d’été ou CDI -Var

Descriptif du Poste

Référence 4482

Situé dans une ville très agréable de la côte d’Azur dans le Var, cet Hôtel Restaurant **** de 32 chambres avec vue sur la mer, respire le calme et la sérénité.

Il possède un bar ainsi qu’un restaurant ouvert à l’année.

Le restaurant type brasserie haut de gamme propose une cuisine traditionnelle soignée, réalisée à bases de produits frais, locaux et du marché.

• 42 collaborateurs au total
• Brigade de 8 personnes en cuisine
• 80 couverts en basse saison – 250 en haute saison
• Restaurant ouvert midi et soir

CHEF DE PARTIE CHAUD / GRILLADIN H/F

En qualité de Chef de partie au chaud / Grilladin, vous avez déjà travailler sur ce type de poste et dans des établissements haut de gamme.

Vous êtes automne en cuisine et maitrisez parfaitement les techniques de cuissons viandes / poissons / légumes.

Vous êtes polyvalent, rigoureux, organisé et aimez travailler dans le calme et la bonne humeur.

Bon professionnel, vous êtes ponctuel et assidu dans votre travail et vous souhaitez relever un nouveau défi dans un super cadre de travail.

Conditions :

• Salaire : jusqu’à 2400 € nets
• 2 jours de repos fixes et consécutifs
• Horaire en coupure
• Possibilité de logement pendant la période d’essai ou durant la saison
• Poste à pourvoir en saison d’été ou CDI dès que possible

Motivé avec le gout du challenge, vous aurez l’occasion de grandir au sein d’une belle structure et parfaire votre savoir et vos techniques

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à l.guindos@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours, vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement