Chef de cuisine H/F – Saison d’Hiver – Savoie

Descriptif du Poste

Référence 2422

Situé au cœur d’une station réputée dans le département du 73, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle soignée avec des spécialités savoyardes à base de produits frais uniquement.
L’établissement étant situé en haut des pistes, il est ouvert uniquement sur le service du midi. Le restaurant a le titre de maître restaurateur.

• Brigade de 5 personnes en cuisine
• 7 personnes en salle
• 130 à 350 couverts en moyenne par service en haute saison

CHEF DE CUISINE H/F 

En qualité de Chef de cuisine, vous avez une expérience significative sur le même type de poste, vous êtes créatif et avez des talents culinaires. Vous avez l’habitude des établissements à haut débit.
Vous serez en charge de la gestion de la cuisine en totalité.

Vous êtes rapide, organisé et faites du travail de qualité sur les envois.
Vous avez déjà dirigé une équipe et êtes parfaitement au point sur les normes d’hygiènes.
Une expérience dans un restaurant traditionnel savoyard serait un plus.
Conditions :

• Salaire : 3000€ net par mois
• Poste nourri & logé
• 1 à 2 jours de repos par semaine, les jours non pris sont récupérés
• Prise en charge par l’établissement du forfait télésiège pour monter au restaurant
• Savoir skier obligatoire
• Service du midi uniquement
• Poste à pourvoir du pour la saison d’hiver début décembre

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à l.guindos@ambassadecc.com

Au vu du nombre de candidatures que nous recevons chaque jour, nous nous excusons par avance si vous n’avez pas de retour suite à l’envoi de votre CV. Veuillez donc considérer que votre candidature n’aura pas été retenue si vous n’avez pas de retour sous 10 jours.

Cordialement,

Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement France et International