Chef de partie chaud H/F – Saison d’été – Corse

Descriptif du Poste

Référence 4427

Situé sur la pointe Sud de la Corse près de Bonifacio, ce magnifique Hôtel 3* de 14 chambres offre un cadre privilégié face à la mer dans un décor chaleureux.

L’établissement possède un restaurant traditionnel avec une cuisine méditerranéenne à base de produits frais.

L’ambiance de travail y est familiale et bienveillante, l’équipe et très soudée et beaucoup de salariés reviennent d’année en année.

• Brigade de 6 personnes en cuisine
• Environ 120 couverts / jour – jusqu’à 300 en haute saison

CHEF DE PARTIE CHAUD / GRILLADIN H/F 

En qualité de Chef de partie au chaud, vous avez déjà travailler sur ce type de poste et avez idéalement de l’expérience en saison.

Vous êtes automne en cuisine et maitrisez parfaitement les techniques de cuissons viandes / poissons / légumes.

Une expérience sur un poste de grilladin serait un plus. Sinon vous aurez la possibilité d’être formé à cet effet.

Vous êtes polyvalent, rigoureux, organisé et aimez travailler dans le calme et la bonne humeur.

Bon professionnel, vous êtes ponctuel et assidu dans votre travail et vous souhaitez relever un nouveau défi dans un cadre idyllique sur l’île de beauté.

Conditions :

• Salaire net : 2500€ nets + primes mensuelles
• Logement en chambre individuelle à 50 mètres de l’établissement
• 1 jour de repos / semaine
• Horaire en coupure
• Poste à pourvoir pour la saison d’été début avril jusqu’à fin septembre 2024.

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à l.guindos@ambassadecc.com.

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 7 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme Lisa GUINDOS

Consultante en recrutement France et International