Chef de partie confirmé H/F – CDI – Charente-Maritime

Descriptif du Poste

Référence 2034

Ce restaurant situé à 20 minutes de Rochefort, vous fait profiter d’un cadre idyllique en face de l’océan. La cuisine y est celle d’une brasserie soignée, élaborée à base de produits frais et locaux.

On retrouve à la carte beaucoup de poissons et fruits de mer. L’accueil se veut être chaleureux et convivial.

Les gérants, passionnés par leur métier, ont instauré au sein de leur établissement une atmosphère familiale où règne une bonne ambiance.

La cuisine est équipée de matériels récents et de qualité, tous high tech (four auto nettoyant etc.).

La région étant actuellement en plein aménagement, le projet est de faire de ce restaurant un lieu incontournable.

Pour ce faire, et pour compléter les équipes, nous sommes à la recherche d’un chef de partie prêt à s’investir sur un nouveau challenge.

• Brigade de 3 à 6 personnes en fonction de la période
• 30 à 50 couverts par service en Basse saison
• 150 à 200 couverts par service en Haute Saison

CHEF DE PARTIE H/F

En qualité de Chef de partie, vous êtes motivé et avez de l’expérience dans de la cuisine soignée.

Vous serez polyvalent et tournant sur les différents postes en cuisine.

Vous êtes curieux, rigoureux et avez envie de progresser.

Vous êtes dynamique et avez envie de vous investir dans un nouveau challenge.

Conditions :

• Salaire de 2000€ nets par mois
• Horaires en coupure
• 2 jours de congés / semaine
• 6 semaines de vacances par an
• Place de parking attitré
• Poste à pourvoir rapidement en CDI à partir du mois de septembre / octobre 2024

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à l.guindos@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement France et International