Chef de partie H/F – CDI -Vendée

Descriptif du Poste

Référence 4407

Niché dans un beau village de Vendée à quelques kilomètres du Puy du Fou, cet Hôtel 4* saura vous séduire par son environnement naturel et calme, au sein d’un parc arboré de 13 hectares.

L’hôtel possède 36 chambres qui allient design et raffinement ainsi que deux restaurants, gastronomique et semi gastronomique. Une crêperie est également présente l’été.

La cuisine proposée est à base de produits frais et locaux, fait maison et du terroir.

L’établissement accueille également de nombreux évènements tels que des mariages, séminaires etc.

• Brigade de 4 à 5 personnes en cuisine
• 35 couverts / service en moyenne
• Cuisine centrale pour les restaurants
• Fermé le samedi midi et le dimanche soir sauf évènements
• Clientèle d‘affaire la semaine – locale le week-end

CHEF PARTIE H/F -N°4406

Vous aurez l’opportunité de mettre en avant votre expérience dans un environnement exigeant et stimulant.

Vous serez affecté au garde-manger, mais serez amené à être polyvalent.

Vous contribuerez à la préparation des plats pour les deux restaurants.

Vous avez une expérience sur du traiteur, ou en gestion d’évènements.

Vous êtes autonome sur votre poste et passionné par votre métier.

Conditions :

• Salaires nets : de 2300€ nets
• Horaires en coupure / continu
• 2 jours de repos / semaine
• Possibilité de logement pendant la période d’essai
• Poste à pourvoir en CDI dès que possible

Si vous souhaitez en savoir plus ou postuler, n’hésitez pas à nous contacter en envoyant un mail à l’adresse suivante : l.guindos@ambassadecc.com

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement France et International