Chef de partie H/F – CDI – Corse

Descriptif du Poste

Référence 4387

Situé en plein cœur de la Corse du Sud, à proximité de Bonifacio, ce restaurant niché sur le port offre une expérience culinaire exceptionnelle.

Ouvert toute l’année, il propose une cuisine méditerranéenne et raffinée. Elle marie subtilement les saveurs de la terre et de la mer et met en avant des produits frais, locaux et de qualité.

Le personnel en salle accorde un service attentionné et de qualité à la clientèle, dans la joie et la bonne humeur.

Une carte à l’ardoise est proposée systématiquement.

L’établissement à récemment été rénové, la cuisine a été refaite à neuf, toute équipée afin de proposer un environnement de travail adéquate.

La direction met tout en œuvre pour que les salariés travaillent dans les meilleures conditions et puissent s’épanouir au sein de l’établissement.

• Brigade de 5 personnes en cuisine
• Activité fluctuante : Environ 20 couverts le midi – de 40 à 80 couverts le soir, jusqu’à 120 en haute saison
• Terrasse midi et soir
• Ticket moyen 60 €

CHEF DE PARTIE H/F 

En tant que Chef de Partie, vous mettrez en avant votre expérience culinaire et évoluerez dans un environnement créatif.

Vous serez principalement affecté sur le poste au froid mais aurez l’opportunité d’être polyvalent en cuisine.

Vous êtes de nature souriante et bienveillante et avez l’esprit d’équipe.

Vous serez amené à évoluer rapidement sur un poste de second, dans l’idéal à la fin de la saison.

Conditions :

• Salaires nets : 2100€ nets évolutif + prime mensuelle sur l’assiduité + pourboire partagés (environ 100€ / personne / semaine)
• Horaire en coupure
• Possibilité de logement dans un appartement en colocation avec chambre individuelle à 10 minutes de l’établissement
• Poste à pourvoir dès que possible en CDI

Si vous êtes disponible, avenant, souriant, et que vous souhaitez vous investir sur le long terme, ce poste est fait pour vous !

Si vous souhaitez en savoir plus sur ces opportunités excitantes ou postuler, n’hésitez pas à nous contacter en envoyant un mail à l’adresse suivante : l.guindos@ambassadecc.com

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement France et International