Chef de rang H/F – Saison d’hiver – Savoie
Descriptif du Poste
Référence N°2769
Cette brasserie de luxe située en Savoie réputée pour son esprit Grillade, propose à ces clients une cuisine semi-gastronomique dans un cadre idyllique.
Vous serez amenés à travailler dans une salle de restaurant ouverte sur la cuisine. L’établissement dispose d’une grande terrasse pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes.
On y propose uniquement des plats à base de produits frais travaillés de manière haut de gamme : foie gras, saumon fumé, magret fumé, poutargue…
- Brigade de 14 personnes en cuisine
- Equipe de 15 personnes en salle
- 200 à 250 couverts par service / Pic de 400 couverts en haute saison
- Fermé 3 soirs dans la semaine
CHEF DE RANG H/F
Vous serez en charge de votre carré d’une cinquante de couverts.
Vous avez l’habitude des services avec de gros débits. Vous avez déjà fait des saisons d’hiver dans des établissements soignés et êtes autonome sur votre poste de travail.
- Salaire : 1900€ net par mois
- 2 000€ de pourboires sur toute la saison
- Poste nourri et logé dans un studio à 2 à proximité de l’établissement (10 minutes à pieds ou dans le restaurant )
- Poste à pourvoir pour la saison d’hiver de début décembre jusqu’au 1er mai
Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer votre CV à l’adresse c.iniesta@ambassadecc.com
Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu pour ce poste.
Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.
Cordialement,
Camille INIESTA
Consultante en recrutement France et International
