Chef pâtissier H/F – CDI – Rhône

Descriptif du Poste

Référence 4477

Situé sur Lyon, ce superbe restaurant fraichement étoilé au Guide Michelin propose cuisine gastronomique créative et de saison, épurée et centrée sur le produit.

Les menus son confectionnés à l’instinct pour une dégustation à l’aveugle jusqu’à la présentation de l’assiette aux clients.

Les menus sont élaborés intuitivement selon les goûts de chacun pour offrir une expérience culinaire à l’aveugle, jusqu’à la présentation finale de l’assiette.

Les produits travaillés sont sélectionnés parmi les meilleurs fournisseurs de la région.

L’établissement possède également un autre atout : sa superbe cave à fin avec plus de 1000 références, 100% Bourgogne.

L’équipe est stable depuis plusieurs années et une bonne ambiance règne au sein de tous les collaborateurs.

• Brigade de 6 personnes en cuisine
• Equipe de 5 personnes en salle
• 24 couverts midi et soir
• Fermé mardi et mercredi

CHEF PATISSIER H/F

En tant que membre clé de la brigade, vous aurez l’opportunité de contribuer à son succès en développant une carte de desserts innovante, en parfaite harmonie avec la philosophie de notre établissement.
Véritable passionné, vous êtes doté d’une créativité débordante et maitrisez tous les aspects du métier.
Vous serez totalement autonome sur votre poste mais pourrez avoir du renfort si besoin.
Bon communicant, vous vous qualifiez une personne ouverte d’esprit et investie dans votre travail.
Expérience en restaurant gastronomique exigée.
Conditions de poste :

• Salaire : à partir de 2400€ nets, négociable et évolutif 
• Horaires en coupure
• Contrat de 42 heures
• 2 jours de repos / semaine : mardi et mercredi
• Fermé tout le mois d’aout / 2 semaines en janvier / 10 jours au mois de Mai / à Noel
• Poste à pourvoir en CDI dès que possible

Si vous souhaitez intégrer un établissement à taille humaine où l’investissement et la passion sont au rendez-vous, alors n’attendez plus pour postuler !

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à l.guindos@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 7 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement France et International