Commis de cuisine H/F – CDI – Seine-et-Marne

Descriptif du Poste

Référence 4445

Situé en plein cœur de la Seine et Marne à proximité de Fontainebleau et à 1h de Paris, ce véritable lieu de vie crée par un couple de professionnels passionnés est un site évènementiel unique alliant un pôle de compétition équestre international avec Club House & Orangerie.

Dans ce cadre idyllique, sont mis à dispositions différents espaces de détente & de jeux.

Le Bar & son restaurant vous accueille du mercredi au dimanche dans un esprit de convivialité et de générosité.

Le Chef propose une cuisine décomplexée et décontractée, à partir de produits frais, de saison, pour certains, issus du potager et pour d’autres, sourcés chez les meilleurs artisans.

Côté évènementiel, l’établissement propose différentes prestations professionnelles et privés telles que des Séminaires, Journées d’étude, Locations de salle, Comités de Direction, Réunions Privées, Cocktails, Concerts, Démonstrations équestres, Soirées événementielles…

• Clientèle majoritairement internationale
• Equipe de 10 personnes en restauration – jusqu’à 30 avec les extras
• Restaurant fermé le lundi et mardi
• De 60 à 150 couverts / service – jusqu’à 400 couverts lors des évènements
• Equipe stable et fidèle
• Entreprise familiale

COMMIS DE CUISINE H/F

En qualité de commis de cuisine, vous avez déjà de l’expérience sur le même type de poste et êtes titulaire d’un CAP/BEP Cuisine.

Vous êtes polyvalent, dynamique et autonome dans votre travail.

Bon professionnel, vous aimez travaillez en équipe et souhaiter évoluer.

Conditions de poste :

• Salaire net : 1600€ nets + pourboires
• Heures supplémentaires payées et/ou récupérées.
• Travail du mercredi au dimanche midi, sauf évènements exceptionnels.
• Horaire en coupure
• Repas fournis gratuitement, blanchissage tenue de cuisine incluse
• Possibilité de logement à l’année
• Poste à pourvoir dès que possible en CDI

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à l.guindos@ambassadecc.com.

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 7 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement France et International