Chef de rang – Saison d’été – Var

Salle, Toutes nos offres
Provence-Alpes-Côte d'Azur
26 mai 2022
1900EUR € - 2100EUR €
Saison d'été
Urgent

Postuler à cette offre

E-mail  *

Descriptif du Poste

Référence N°2358

Situé dans le Var, à proximité de Hyères, Hôtel *** proposant 2 types de restauration :

  • Cuisine gastronomique récompensée au Guide Michelin
  • Cuisine brasserie récompensée au Guide Michelin

Une cuisine centrale produit pour les deux restaurants de l’établissement. La cuisine nécessite un véritable travail en brigade sur des produits frais et de qualité. Celle-ci est centrée sur les produits de la mer et notamment le poisson.

L’établissement propose des prestations haut de gamme (piscine d’eau de mer, une plage privée creusée dans la roche, un court de tennis, des terrains de pétanque et de volley…) implanté sur un parc privé. Il s’agit d’une entreprise familiale jouissant d’une belle notoriété dans la région.

Les gérants accordent une importance au développement des compétences de leurs salariés et ont l’habitude de fidéliser leurs collaborateurs.

  • Brigade de 7 à 8 personnes
  • 4 personnes en salle
  • 100 couverts en moyenne par jour

CHEF DE RANG H/F

Vous travaillez sur le restaurant gastronomique.

Vous avez déjà de l’expérience sur un service soigné, de qualité. Vous savez tenir un rang de manière autonome et aurez la responsabilité de commis.

La gestion d’un service de A à Z n’a plus de secret pour vous. La prise de commande se fait au bon et vous devrez réaliser une partie de vos boissons.

Vous avez un bon contact clients et savez découper les poissons en salle. Vous souhaitez vous investir pleinement dans la saison qui arrive et revenir.

  • Salaire de 2000€ Nets / mois
  • Nourri & Logé en chambre individuelle juste à côté du restaurant
  • Horaires en coupures
  • 1.5 jours de repos / semaine
  • Poste à pourvoir en saison d’été 2022

Vous souhaitez travaillez dans un établissement familial, au sein d’une équipe jeune et dynamique, dans des conditions idéales, alors n’attendez plus pour venir passer votre saison en bord de mer.

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à l.guindos@ambassadecc.com.

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement France et International

Offres similaires